Restoran Soğutma Ekipmanları

Sektörel Çözüm · Restoran

Mutfaktan servise

Restoran mutfakları için pozitif/negatif buzdolapları, garnitür hazırlık tezgahları ve servis reyonları.

38 Yıllık üretici deneyimi

81 İle kurulum ve servis

Restoran Projem İçin Teklif Çözümün kapsamı

Anahtar Teslim Tasarım · Üretim · Kurulum · Eğitim

Çözümün Kapsamı

Bu çözümde yer alan ekipmanlar

Vitrin sahnesinden mutfak arkasına, depolama biriminden teknik altyapıya — projeniz için ihtiyacınız olan her şey tek pakette.

Dalia · Çikolata Reyonları

Dalia, yuvarlak formlu +2/+8°C soğutmalı meze ve pasta reyonudur. Restoran, meyhane, kafe ve pastanelerde meze, tatlı ve pasta çeşitlerinin her açıdan görünür şekilde sunulması için tasarlanmıştır; 2 boyut seçeneği bulunur.

İncele →

Valeria Çift Kapak · İmalat Buzdolapları

Valeria Çift Kapak, yüksek depolama hacmi gerektiren pastane, imalathane ve restoran mutfakları için +2/+8°C çalışan çift kapaklı imalat buzdolabıdır. Projeye özel renk, doku ve ebat seçenekleri ile üretilir; 2 boyut alternatifi bulunur.

İncele →

Artisan Çift Kapak · İmalat Buzdolapları

Artisan Çift Kapak, Artisan serisinin çift kapaklı premium imalat buzdolabıdır. +2/+8°C çalışma aralığı ve özel doku/finish seçenekleri ile yoğun üretim yapan pastane, otel ve restoran mutfaklarında geniş depolama kapasitesi sağlar; 2 boyut alternatifi bulunur.

İncele →

Chefs · İmalat Buzdolapları

Chefs, profesyonel mutfaklar için tasarlanmış şef serisi endüstriyel buzdolabıdır. +2/+8°C çalışma aralığı ve 3 boyut seçeneği ile restoran, otel ve catering mutfaklarında günlük hazırlık malzemelerinin hijyenik ve düzenli saklanmasını sağlar.

İncele →

Sunrise L · İçecek Reyonları

Sunrise L, Sunrise serisinin büyük boyutlu versiyonudur. İçecek, sandviç, çikolata ve hazır gıdaların +2/+8°C'de birlikte saklanıp sergilenmesi için tasarlanmıştır; 2 boyut seçeneği ile market, kafe ve kantin gibi yoğun satış noktalarında kullanılır.

İncele →

Çözdüğümüz Problemler

Restoran operasyonunda en kritik 4 ihtiyaç

Mutfak arkası depolama kapasitesi

Yoğun saatlerde stok yetersizliği servis hızını düşürür. Dik tip ve tezgah tipi buzdolaplarını hazırlık akışına göre konumlandırıyoruz.

Hazırlık hattında hız

GN gözlü hazırlık tezgahları ile malzemeye tek hamlede ulaşım; üst teşhir + alt depolama aynı tezgahta.

Hijyen ve denetim

AISI 304 paslanmaz, yuvarlatılmış köşeler ve sökülebilir parçalar ile HACCP denetimlerine hazır mutfak.

Enerji ve bakım maliyeti

R290 / R600a gaz, LED aydınlatma ve kolay erişilen kondenser ile düşük işletme maliyeti.

Süreç

İlk görüşmeden açılışa 4 adımda

Projeniz için süreç şeffaf ve öngörülebilir. Her adımda ne olacağını önceden biliyorsunuz.

Keşif & Brief

Mekânınızı yerinde inceleriz; hedeflerinizi, marka kimliğinizi, operasyonel akışınızı dinleriz.

İlk hafta

Konsept Tasarım

Ekipman seti, mekân yerleşimi ve renk paleti. İlk konsept ücretsiz.

2. hafta

Üretim

Sav / Isparta tesisimizde 2-5 hafta içinde üretim. Her ünite test edilir, dokümante edilir.

3-7. hafta

Kurulum & Eğitim

Yerinde kurulum, devreye alma, operatör eğitimi. Anahtarı size teslim ediyoruz.

8. hafta

Vera Soğutma ekibi, konsept tasarımdan montaja kadar her aşamada profesyonellik gösterdi. Frigomat makineler bir yıldır sorunsuz çalışıyor, servis desteği mükemmel.

Mehmet Yılmaz Kurucu Ortak, Bee Gelato · İstanbul

Restoran Çözümü

Sık sorulan sorular

Üretim ve kurulum süresi ne kadar?

Standart konfigürasyon için 2-3 hafta üretim + 1 hafta kurulum. Özel ölçü ve özel renk talepleri için 3-5 hafta üretim. Detaylı planlama keşif sonrası netleşir.

Mevcut işletmemde modernizasyon yapıyor musunuz?

Evet. Ekipman yenileme, kapasite artırımı, vitrin değişimi ve enerji verimliliği projelerine de bakıyoruz; operasyonu durdurmadan kademeli yenileme planlıyoruz.

Yerleşim planı yapıyor musunuz?

Evet. Konsept tasarım aşamasında mekân yerleşim planı, ekipman ölçüleri ve elektrik altyapısı belirlenir. İlk konsept ücretsizdir.

Yurt dışı projesi yapıyor musunuz?

Evet. 110V/60Hz uyumlu özel üretim, gümrük ve lojistik koordinasyonu ve yerinde kurulum ile yurt dışı projelerini de yönetiyoruz.

Restoran Projeniz İçin

Mekânınıza özel bütüncül paket konuşalım

Projeniz için keşif, konsept tasarım ve ekipman önerisi. İlk konsept tasarım ücretsiz, 48 saat içinde geri dönüş.

Restoran Projem İçin Teklif Al WhatsApp'tan Yazın

Ücretsiz Katalog

Restoran Soğutma Ekipmanları Kataloğu

Bu çözümdeki ekipmanlar, teknik özellikler ve örnek yerleşimleri içeren PDF kataloğu WhatsApp'tan isteyin; aynı gün gönderelim.

PDF · WhatsApp ile anında

WhatsApp'tan İste